Melón

Los melones “Charentais” tienen su origen en Francia, pero ahora están siendo cultivados en varios países tropicales. Los melones de esta marca son los más pequeños de todos, pero los sibaritas de la cocina los reconocen como los más deliciosos y aromáticos. Las cualidades de estos melones son similares al cantaloupe. La planta tiene hojas largas, es resistente y está fuertemente ramificada. Los frutos no son grandes, de hasta un kilo. La cáscara es fina. La pulpa es aromática, anaranjada, jugosa y dulce con un alto contenido de azúcar y caroteno. Los frutos tienen una forma redonda ligeramente aplanada. La cáscara tiene surcos longitudinales parejos. Al igual que los cantaloupe, los melones “Charentais” son bajos en calorías y ricos en nutrientes.