Melon

L’origine du melon « Charentais » est la France, mais maintenant il se cultive dans divers pays tropicaux. Cette variété de melon est la plus petite, les gourmets la considèrent la plus délicieuse et parfumée. Les qualités de ces melons sont similaires à celles du cantaloup. La plante a des feuilles longues, elle est puissante et fortement ramifiée. Les fruits sont de petite taille et ils ont presque un kilogramme de poids. La pulpe est parfumée, juteuse, sucrée, riche en sucre et carotène et elle a une couleur orange. Les fruits ont une forme ronde légèrement aplatie. L’écorce a des sillons longitudinaux lisses. Aussi comme les melons musqués, les melons de l’espèce « Charentais » ont une teneur faible en calories et riche en substances utiles.