Não é propriamente simples – quando preparamos uma deliciosa cavala frita ou assada, corremos o risco de ela rapidamente ganhar uma textura seca e encortiçada. A cavala em conserva é um assunto totalmente distinto, quase todas as suas propriedades úteis são preservadas, o produto mantém-se rico em vitamina B12 e ácidos do ómega-3, contendo oligoelementos – magnésio, sódio, potássio, cálcio, ferro, iodo, fósforo.
Mediante o seu pedido, estão disponíveis várias opções de embalamento com marca privada, assim como a junção de várias combinações de sabores – diferentes tipos de óleos, temperos, molho de tomate, malaguetas, etc.
Os enlatados de peixe marroquinos são famosos em todo o mundo pelo seu sabor inigualável, sendo com toda a propriedade uma escolha habitual da maior parte dos gourmets.
Apenas peixes recentemente pescados são utilizados na produção de enlatados, assim como ingredientes de alta qualidade – óleo de azeite ou óleo de girassol naturais, especiarias aromatizadas e moídas no momento do enlatamento, pimenta, molho de tomate, manjericão, azeitonas… etc., estando disponíveis várias combinações de sabores mediante solicitação personalizada do cliente.
A Univela Morocco, enquanto fornecedora especializada de peixe enlatado originário de Marrocos, define como sua principal missão a oferta de uma variedade de escolhas com melhor qualidade e custo.
